Beschreibung
GESCHMACKSPROFIL
Zitrus, Schokolade, Beeren
NOTE
Voller cremiger Körper mit einem süßlich-bitteren Geschmack – eine Kombination aus Beeren und leichtem Zitrus-Aroma, die durch eine starke Schokoladennote ergänzt wird.
REGION
Land: Tansania
Region: Arusha, Hänge des Mount Meru
Höhe: 1.200 – 1.400 ü. NN
Verarbeitung: Nassmethode (swiss water)
Hersteller: Farma Burka Estate
Sorte: KP423, N39, Catmar
Ernte: September – Februar
ZUBEREITUNG
Tansania ist für alle Arten der Zubereitung geeignet.
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